N.B.: Non esitare a contattarci per domande, dubbi e informazioni di utilizzo e conservazione più dettagliate.

Utilizzo: L'utilizzo di questo prodotto è simile al prodotto fresco. In base alle preparazioni si puo scongelare prima o utilizzare direttamente nelle preparazioni. Per esaltare profumo e sapore del piatto da realizzare si consiglia di scaldare in una pentola dell’olio di oliva (o un olio leggero che non sovrasti il sapore delicato del tartufo) con uno spicchio d’aglio per 1/2 minuti; togliere l’aglio, aggiungere il Tartufo precedentemente grattugiato, insaporire con sale q.b. e una punta di pasta di acciughe (se piace) e lasciare cuocere per 4/5 minuti (senza soffriggere). Lasciare una parte di tartufo da fare a fette per la decorazione finale del piatto