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È una salsa Artigianale a base di Funghi Champignone Tartufo Estivo.
Utilizzo: Bruschette, Frittate e Primi Piatti. Dosaggio:25/30 grammi a porzione
Il tipico piatto Umbro “Penne alla Norcina” può essere realizzato facilmente aggiungendo della salsiccia fresca (sbriciolata e scottata in padella), Salsa Tartufata e Panna Fresca.
Disponibile in confezioni da: 90 / 180 / 500 grammi
Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus)78%, olio di semi di girasole, Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)5%, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo, pepe. Antiossidante: acido L-ascorbico. Correttori di acidità: acido citrico. Esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, aromi.